Düğün Çorbası
Türk mutfağının klasiklerinden…
Tüm mutfak sırları ve birebir tutan tarifler için doğru yerdesiniz
Türk mutfağının klasiklerinden…
Malzemeler 1 yemek kaşığı (25 g) domates salçası 3 yemek kaşığı (45 g) tereyağı veya zeytinyağı 1 büyük boy (100 g) doğranmış soğan 1 orta …
İşkembe çorbası…Seveni de çok sevmeyeni de. Üstelik evde neredeyse hiç yapılmayan, her zaman köşedeki kebapçıda yenen bir çorba. Bana sorarsanız da ne hikmetse çok pahalı. …
Püf noktalarıyla restoran lezzeti evinizde…
Bu bir restoran yemeği tarifi.
Bitlis yöresine ait, çorbadan ziyade yemek zenginliğinde olan bu tarif, klasik yeşil mercimek yemeğine yepyeni bir boyut kazandıracak.
Şu konuda baştan anlaşalım: Bu restoran usulü mercimek çorbası değil. Bu ‘ev usulü’ ya da ‘anne usulü’ mercimek çorbası. Hem de püf noktalarıyla birlikte…
Şafak Çorbası yani Sütlü Domates Çorbası…Basit ve çok lezzetli. Kış günlerinde de iç ısıtma garantili.